Der Grüne Veltliner ist mit 60 % der Gesamtrebfläche die wichtigste Sorte im Weingut und wird in all seinen Varianten mit größter Sorgfalt ausgebaut. Die besondere Bodenbeschaffenheit im Zusammenspiel mit dem günstigen Kleinklima formt den Grünen Veltliner aus Obermarkersdorf zum markanten Vertreter der Region.

Im Jahr 2003 wurde der Grüne Veltliner als Sorte vom regionalen Weinkomitee zum »Weinviertel DAC« (Districtus Austria Controllatus) bestimmt. Als »Weinviertel DAC« dürfen allerdings nur jene Grüne Veltliner bezeichnet werden, die bei einer strengen Verkostung allen gebiets- und sortentypischen Anforderungen entsprechen. Der Grüne Veltliner, als ausschließlich österreichische Sorte, hat weltweit hohe Anerkennung erreicht.