Unfiltriert; im großen Holz gelagert, 18 Monate auf der Vollhefe, 12 Monate alkoholische Gärung.
Würzig, tabakig, Schwarztee, pfeffrig, Exotik im Nachhall, sehr vielschichtig und druckvoll, gehaltvoll, Kräuterwürze, Mineralität, bleibt extrem lange am Gaumen.